Чем накормят школяров?

24.10.14

А для того, чтобы подготовиться к выпускным экзаменам, нужно не только упорно учиться, но и хорошо питаться. Как обстоят дела со школьным питанием в этом году? Чем накормят детей и что положено малообеспеченным семьям?

Контрольные, лабораторные, ответы у доски и физкультура, - все это отнимает у детворы много сил, и на перемене они спешат в школьную столовую. Здесь их ждет каша и творожная запеканка, салат, рыба и котлетки – все для вкусного и здорового питания.

Ольга ЕРМАЧКОВА, директор школы  №2: «У нас исключены из меню такие всеми любимые блюда как оладьи, беляши, пицца, то, что мы предлагали детям достаточно часто раньше. Сейчас это бывает очень редко, хотя, конечно, дети очень любят пиццу. И, поскольку, блюда готовятся в жарочном шкафу, то приготовлены без лишнего количества жира.  И поэтому все меню считается диетическим и приготовленным в щадящих условиях. Если у ребенка есть пищевая аллергия на какой-либо продукт, об этом знает классный руководитель, об этом знает ответственный за организацию питания по школе и тогда детям эти блюда заменяются».

Родители вправе определить, на какую сумму будут питаться дети. Обычно это 60-90 рублей в день. Кроме того, малышам из начальных классов каждый день полагается стакан молока.

Некоторые школьники получают бесплатное питание на 90 рублей в день за счет федерального бюджета. Это дети из малообеспеченных семей, дети-инвалиды и обучающиеся по упрощенной программе, беженцы и находящиеся в трудной жизненной ситуации. Чтобы ребенок питался за счет государства нужно написать заявление.

Ольга ЕРМАЧКОВА, директор школы  №2: «Основанием для постановки на бесплатное питание является заявление либо классного руководителя, либо кого-то из родителей, либо из родственников, это могут быть даже соседи, это может быть сам ребенок. Потому что иногда складываются такие обстоятельства в семье, когда ребенок действительно самостоятельно эту трудную жизненную ситуацию преодолеть не может. Конечно, таких детей тоже нужно поддерживать и им предоставляется бесплатное питание».

С этого года в организации питания в школах произошли изменения. Теперь продукты заказывают централизовано -  через отдел закупок администрации у мурманского поставщика, выбранного по результатам тендера. С одной стороны это позволяет сэкономить бюджетные деньги, но с другой - изменились объемы и частота поставок, что не всегда удобно для учебных заведений. Возникают проблемы с хранением продуктов.

Раньше, ковдорские предприниматели и предприятия из соседних городов поставляли продукты часто и небольшими партиями, при необходимости, всегда можно было оперативно докупить недостающего творога или рыбы, обменять фрукты на более свежие. Сейчас это сделать невозможно, поставщик слишком далеко. Да и качество продуктов не всегда отличное.

Ольга ЕРМАЧКОВА, директор школы  №2: «В частности, нас не очень устаивает качество предоставляемых  молочных продуктов, в частности творога. Тот творог, который мы получали раньше от другого поставщика, имел жирность выше и был гораздо вкуснее. Нас не очень устраивает качество поставляемой рыбы».

Несмотря на все сложности, школьные повара всегда готовы порадовать ребят вкусными блюдами, ну а детвора снова спешит заглянуть на перемене в столовую. 

← в рубрику

Предложения по мастер-плану
Варс