Агрокомплекс наращивает производство

10.10.14

В это воскресенье российские сельхозпроизводители отмечают свой профессиональный праздник. Мы побывали в хозяйстве и узнали – как сегодня работает агрокомплекс «Ковдорский», входящий в состав предприятия «Тулома».

В прошлом году агрокомплекс «Ковдорский» разменял пятый десяток. Хозяйство осваивает три направления производства – молочное животноводство, свиноводство и птицеводство. С недавнего времени предприятие вошло в структуру совхоза Тулома и теперь Тулома – единственное в области хозяйство, которое ведёт полную переработку всех видов своей продукции. Здесь выпускают колбасные и мясомолочные продукты, а на прилавках магазинов области всегда в наличии свежее куриное яйцо.

В распоряжении агрокомплекса 700 гектаров сельскохозяйственных угодий. Это позволяет выращивать собственные корма. Так в этом году заготовлено 3,5 тысячи тонн сенажа. В ямы заложено 2 тысячи зелёной массы. Этого количества кормов хватает до следующего урожая.

Станислав МАРЧЕНКО, заместитель главного агронома: «Закупать приходится сено, ну и соответствующее, что необходимо для коров – добавки разные – патока, жом, шрот, жмых».

В хозяйских «общежитиях» проживают около 2,5 тысяч хрюшек. Здесь есть и свой родильный дом и детсад. После рождения, малыши с мамой находятся полтора месяца. Затем молодняк растёт самостоятельно и через 4 месяца свинок начинают усиленно откармливать.

Валентина ТЕПЛЯКОВА, начальник цеха СТФ: «Характер у них у всех разный у свиноматок. Поросята, они в основном все одинаковые, а свиноматка, да, каждая любит… кто-то любит, чтобы ласка к ней была, кто-то к себе не подпускает. Они все разные».

В этом году среди квалифицированных специалистов агрокомплекса пополнение. Сразу два ветеринарных врача с большим опытом работы приехали на предприятие. Супруги Ольга и Борис Бойко в агрокомплексе работают второй месяц. Их семья приехала из охваченного гражданской войной Луганска.

Ольга БОЙКО, ветеринарный врач: «Нам дали и квартиру и всё необходимое. Ну, что – мы с сумками приехали с Луганска. А теперь я начну сейчас реветь – не снимайте».

До войны вместе работали в сельскохозяйственном предприятии Донбасса. Теперь также вместе – на Севере России.

Ольга БОЙКО, ветеринарный врач: «Мы учились вместе. Мы знакомы с 81-го года, в 83-ем мы расписались и вот всё время вместе, везде вместе! И там вместе работали. Вспомните фильм – вот так вот мелькает всё время. Вот так и мы всё время друг у друга мелькаем уже столько лет».

Теперь под их наблюдением вся живность хозяйства. Телята и поросята ежедневно получают необходимые витамины и лекарства. Взрослые особи регулярно проходят медосмотр.

На особом счету в агрокомплексе дойное стадо. Ведь недаром на протяжении многих лет хозяйство завоёвывает лидирующие позиции в конкурсах по количеству надоев молока.

Николай КОРЕПОВ, инженер по механизации: «Поголовье у нас 770 голов крупного рогатого скота. Из них 404 головы дойного стада. В сутки порядка пяти с половиной тонн даём молока».

В этом году более 80%  коров дали от 10 до 15 тысяч килограммов молока каждая. Одна корова в среднем производит около 30 килограммов ценного продукта в день.

Ольга БОЙКО, ветеринарный врач: «Здесь у нас телята, вот именно вот здесь находится этот ряд, которых мы забираем из родилки. Самые маленькие. Потом они подрастают и их переводят туда к стеночке дальше. И в следующий сарай переводят. Здесь девочки все. И в следующий сарай переводят, там они находятся до осеменения».

В птичнике живут 19,5 тысяч кур. В день каждая из них дает по одному яйцу. Век у несушки короткий. Для бесперебойной работы цеха приходится часто менять поголовье.

Ирина СВЕРЧКОВА, начальник цеха птицеводства: «Ну, меняем через полтора года. Они у нас несутся, потом мы их забиваем, потом уже новых цыплят будем закупать».

Для того, чтобы птица не болела и всегда была производительной, на птичниках введены особые условия. В помещении соблюден  температурный режим, установлено особое освещение, по графику производится кормление птицы.

Ирина СВЕРЧКОВА, начальник цеха птицеводства: «Яйценоскость может падать от нехватки комбикорма. Это в первую очередь. Комбикорм, вода, свет – это всё влияет на яйценоскость».

Свои достижения и в мясоперерабатывающем цехе. В нём всегда чистота и порядок. Ведётся постоянный контроль состояния оборудования и сырья. Предприятие выпускает 20 видов продукции. Только за месяц цех производит до 22 тонн готовой продукции – 5,5 тонн колбас, остальное копчёности и полуфабрикаты.

Станислав МАРЧЕНКО, заместитель главного агронома: «Хочу поздравить всех работников агрокомплекса, коллег с профессиональным праздником, пожелать здоровья, успехов в труде. Всего наилучшего!».

← в рубрику

Предложения по мастер-плану
Варс